Lasaña de galletas Oreo: deliciosa y muy fácil de hacer



Las galletas Oreo son deliciosas, su sabor es único e inigualable y se emplean para realizar diferentes tipos de postres y tortas además de comerlas solas, obviamente. En esta oportunidad te quiero enseñar a preparar una exquisita lasaña de galletas Oreo  deliciosa y muy fácil de hacer, ¡acompáñame!

Receta de lasaña de galletas Oreo

lasaña de galletas oreo

Ingredientes

Para la base

  • 12 galletas de chocolate Oreo
  • 25 gramos de mantequilla

Para el relleno

  • 10 gramos de almidón de maíz (maicena)
  • Una pizca de sal
  • 50 gramos de azúcar
  • 55 gramos de cacao amargo en polvo
  • 240 ml de leche entera
  • 1/2 cdita de esencia de vainilla.

Para la cobertura

  • 250 mililitros de crema de leche
  • 20 gramos de azúcar impalpable (azúcar glass)

Para decorar

150 gramos de chispas de chocolate

Preparación

lasaña de galletas oreo

Para la base de la lasaña de galletas Oreo

  1. Primero tritura las galletas Oreo.
  2. Luego derrite la mantequilla.
  3. Lo siguiente es mezclar ambos ingredientes hasta formar una pasta.
  4. Ahora coloca la pasta en un molde y presiona bien el fondo.
  5. Para terminar llévalo al refrigerador para que la mantequilla se solidifique.

Para el relleno

  1. Comienza poniendo en una cacerola el almidón de maíz junto con la sal, el azúcar y la leche entera.
  2. En segundo lugar tendrás que ponerla a fuego medio y revolver constantemente hasta que espese (unos 10 minutos).
  3. Ahora añade el chocolate en polvo y mezcla bien.
  4. Por último agrega el extracto de vainilla.
  5. Vierte todo en un bol y remueve hasta que se enfríe.

Para la cobertura

  1. Primero bate la crema de leche junto con el azúcar impalpable hasta obtener la consistencia deseada.
  2. Luego arma la lasaña de galletas Oreo
  3. Coloca sobre la masa que tenías en la nevera el relleno de pudin de chocolate.
  4. Encima pon la crema y decora con las chispas de chocolate.

Espero que disfrutes de esta receta de lasaña de galletas Oreo, no dejes de probarla, seguro que a tu familia le encantará.

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