Mousse de miel en potes de chocolate ¡exquisitos!



Me encanta el chocolate, creo que a casi todo el mundo le gusta. Si eres como yo seguro que adorarás experimentar con diferentes recetas que lo contienen. En esta oportunidad te quiero enseñar a hacer unos potes de chocolate rellenos con mousse de miel que son más fáciles de preparar de lo que piensas, ¡ven que te cuento!

Cómo hacer los potes de chocolate rellenos con mousse de miel

 mousse de miel

Para el mousse de miel

Ingredientes

  • 350 gramos de chocolate blanco picado
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 tazas de crema de leche
  • 6 cucharadas de miel
  • 2 cucharaditas de gelatina sin sabor en polvo
  • 4 cucharadas de agua fría

Preparación

  1. Combina el chocolate blanco picado con la sal, con 3/4 de taza de crema de leche y con la miel en una cacerola mediana.
  2. Lo siguiente es colocar la cacerola a fuego lento y con cuidado dejar que se caliente.
  3. Mezcla con frecuencia hasta que el chocolate blanco se derrita.
  4. Retira del fuego y vierte en un recipiente grande.
  5. Deja que se enfríe y remueve de vez en cuando.
  6. Mientras tanto bate la gelatina con el agua fría y reserva.
  7. Pon el tazón de la gelatina en el microondas y cocinalo por 15 segundos hasta que se disuelva.
  8. Añádela a la mezcla de chocolate blanco.
  9. Bate el resto de la crema de leche y colocala en el mousse de miel.
  10. Viértelo dentro de los potes de chocolate que te explicaré como se hacen ya mismo.
  11. Luego refrigera dos horas antes de servir.

Cómo hacer los potes de chocolate

mousse de miel

Ingredientes

  • 350 gramos de chocolate negro
  • Pequeños globos de agua
  • 125 gramos de chispas de chocolate con leche
  • 60 gramos de chispas de chocolate blanco.

Preparación

  1. Derrite el chocolate negro en el horno microondas.
  2. Deja que se enfríe revolviendo ocasionalmente.
  3. Infla los globos e introdúcelos en el chocolate cubriendo la parte inferior.
  4. Espera a que solidifiquen y cuando esté lo suficientemente duros haz estallar cada uno de ellos.
  5. Derrite el chocolate con leche e introduce en él la boca de tu pote de chocolate.
  6. Vuelve a repetir el procedimiento con las chispas blancas y coloca el chocolate en una manga. Además tenes que escribir la palabra Hunny (miel) sobre uno de los laterales del pote.
  7. Luego coloca el mousse de miel en el interior de estos potes de chocolate, lleva al refrigerador y sirve, ¡yumi!

Disfruta de estos potes de chocolate rellenos con mousse de miel, ¡son para chuparse los dedos!

No dejes de visitar: Delicioso pastel de Chocolate de frutos rojos que te hará alucinar

Mientras tanto, ¡comparte el artículo!

Original

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.