Palomitas de maíz acarameladas súper fáciles

Te quiero enseñar una receta que realmente me encantó. Se trata de palomitas de maíz acarameladas súper fáciles de hacer y que tus hijos realmente disfrutarán.

Ven que te explico cómo hacerlas.

Receta de palomitas de maíz acarameladas

Palomitas de maíz acarameladas

Ingredientes

  • 10 tazas de palomitas de maíz ya preparadas
  • Sal, cantidad necesaria
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación

Palomitas de maíz acarameladas

Asegúrate que todas las palomitas de maíz estallaron.
Añádeles sal.
Derrite la mantequilla a fuego medio.
Añade el azúcar moreno y revuelve hasta que se mezcle bien.
Sigue mezclando hasta que entre en ebullición.
Sigue cocinando por otros 5 minutos (no dejes de revolver).
Añade 2 cucharaditas de esencia de vainilla y sigue la cocción por otros 4 minutos.
Después de hervir durante 5 minutos, añade la cucharadita de bicarbonato de sodio. Esto hará que el caramelo cambie los colores de su espuma poco a poco y hará que el caramelo sea mucho más suave y esto haga que cubrir las palomitas de maíz sea mucho más fácil.
Coloca la mezcla sobre las palomitas de maíz y trata de impregnarlas por completo.
Para facilitarte la tarea utiliza una cuchara.
Guarda una parte de la mezcla y coloca las palomitas en una bandeja para horno.
Mezclar hasta que las palomitas de maíz se cubran con el caramelo.
Llévalas al horno y añade el resto de a mezcla.
Una vez listas cuando notes que están a punto retíralas del horno y espera a que se enfríen.
Sirve las palomitas de maíz acarameladas y ¡a disfrutar!

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Espero que prepares esta deliciosa receta de palomitas de maíz acarameladas. No es casualidad que sean tan exquisitas y que a todos nos gusten tanto, ¿verdad?

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Original.

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